No ambulance needed, just have to get carried across the streetPoutine + un dessert pancake pis t'es K.O. en urgence![]()
No ambulance needed, just have to get carried across the streetPoutine + un dessert pancake pis t'es K.O. en urgence![]()
Nein Nein Nein Nein ! Das ist nicht Poutine !(Bruit de pas lourds, porte qui claque, moteur qui démarre et crissement de pneus)Je crois qu'un poutine est composé de 3 ingrédients (frite, fromage en grain qui fait sqweek sqweek et sauce/gravy) + ce que tu veux ou veux pas.
« Tu mets ce que tu veux sur ta poutine » est pour moi l'indicateur que la Poutine, c'est le plat/véhicule pour t'exprimer.
- Poutine simple
- Poutine à la viande
- Poutine aux Smoke-Meat
- Poutine aux saucisses
- Poutine aux poulet et pois vert (Galvaude)
- Poutine à l'échine de porc
La mienne quand j'ai l'temps :
Une poutine, c'est pas du luxe; c'est de la gourmandise. C'est une autre facette et aspect du Bon Vivant Québécois.
- Frites 2xfrittent dans d'la graisse de cheval (demandez à votre boucher)
- Fromage en grain
- Dans le Woke :
- Lanières de bœuf à sauté
- Champignons
- Oignon
- Poivron rouge
- Poireau
- Pois vert
- Bacon bits
- Oignons vert
- Sauce brune à partir de fond de veau, bouillon de champignon, cube de VermontCurry (Very Hot) et autres épices
- Oeufs frit ou à la coque 7 minutes – Il faut que le jaune soit coulant
- Nori furikake
- Doit être accompagné d'une Sapporo et du Saké
Est-ce que c'est un emplacement spécifique? Je vois plusieurs Emilia à Montréal (et alentour)Bon hier soir, j'ai pris un take out chez Emilia, poulet grillé portuguais.
J'ai pris la poutine Maria Emilia, les ingrédients sont similaires avec celle de Ma poule mouillée avec des variantes.
La poutine fut bonne. Le fromage fut la meilleure chose, le fromage est d'une excellente qualité. Par contre, les frites furent un peu trop molles à mon goût. Le poulet et le choriza était ok. La sauce fut douce (mon choix), mais elle fut trop asaisonnée de poivres et d'autres épices.
Pour faire comparaison à celle de Ma Poule Mouillée, j'aime mieux la poutine de Ma Poule Mouillée.
Emilia ont plusieurs restaurantsEst-ce que c'est un emplacement spécifique? Je vois plusieurs Emilia à Montréal (et alentour)
Je suis allé au 7901 St-DominiqueEst-ce que c'est un emplacement spécifique? Je vois plusieurs Emilia à Montréal (et alentour)
Pas de recommendation de poutine mais Ferme & Cuisine Bika est pas loin et sur ma todoOn parlait de poutines de cantines, qui sont généralement les meilleures.
Suggestion(s) entre ici et le Mont Saint-Grégoire, ou à une distance raisonnable de là?
J'ai besoin d'une bonne pout' en fin de semaine. Je connais rien autour de ce coin-là, j'espère que vous me trouverez des petits endroits où arrêter!
Intéressant! Mais clairement pas pour bientôt!Pas de recommendation de poutine mais Ferme & Cuisine Bika est pas loin et sur ma todo![]()
Oh, j'ai trouvé trois cantines dans le genre que j'aime! Merci à toi, mon sauveur! Je vais conserver ce lien c'est sûr.
Oh! Quelle ressource!





